Wraps jambon

Pour 4 personnes 4 galettes de blé (tortillas) 4 tranches de jambon 120 g de fromage frais (boursin, carré frais, St Moret…) 1/2 concombre 2 tomates 8 feuilles de laitue Sel Préparation Lavez et épluchez le concombre et coupez le en fins bâtonnets. Lavez les feuilles de laitue et la salade et émincez les finement. Tartinez les galettes de blé avec le fromage frais et déposez une tranche de jambon sur chacune d’elles. Répartissez la laitue ciselée et les bâtonnets de concombre. Salez légèrement. Enroulez les galettes pour former les…

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Des chocolats pour toute la famille

  S’il y a bien quelque chose que vous pouvez offrir à vos enfants ou votre bien aimé(e) ce sont des chocolats ! C’est le cadeau qui, à coup sûr, ravira les petits comme les grands gourmands. Voici une sélection de chocolats établie par nos soins que vous pouvez offrir pour faire plaisir à toute la famille. Des chocolats pour les petits comme pour les grands   Pour les adultes, il est très facile de faire plaisir avec des chocolats. Un coffret en chocolat de qualité fait toujours plaisir. Dans…

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Des desserts de Pâques originaux et simples

Pour les fêtes de Pâques, on est plusieurs à faire des repas de familles. Pour régaler tous ces convives, on veut faire plaisir en mettant les petits plats dans les grands et en préparent un menu d’exception. Cependant pas toujours facile de faire des desserts originaux comme peuvent proposer les grands chefs pâtissiers. Il existe des techniques pour faire facilement des desserts élégants et originaux pour épater vos proches sans passer sa journée dans les fourneaux.   Jouer sur la décoration Pour le dessert on peut vraiment faire simple tout…

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Repas du Jour de l’An : on ose la finger food

Vous en avez assez de passer des heures en cuisine et toute la soirée du réveillon à table ? Pourquoi ne pas changer vos habitudes et adopter la finger-food et les néo buffet pour le réveillon du jour de l’an ? Famille Magazine vous explique ce concept et pourquoi y succomber ! Comme un traiteur Grâce aux mini-bouchées et à la finger-food, plus besoin de traiteur, on peut faire un buffet chic et bon à la maison. Comme cette expression l’évoque, la finger-food se grignote avec les doigts et ne nécessite donc…

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Les aliments incontournables pour un menu de Noël fait maison

Depuis plusieurs années on voit de plus en plus de repas de fête se tourner vers la tendance du fait maison. Même le nouvel an reste un moment de fiesta, Noël est un moment familial où l’on va partager un repas gourmand fait par les membres de la famille. Mais ce n’est pas toujours facile de trouver des recettes simples et gourmandes pour plaire à tous les convives. Le mieux est de pouvoir avec les ingrédients incontournables de ces repas très spéciaux facilement les marier avec des aliments de tous…

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Apéro chic : 3 recettes pour épater vos invités

L’été sent bon les apéros interminables à refaire le monde avec vos amis. Pour changer un peu des chips et canapés que tout le monde connaît, pourquoi ne pas mettre vos talents de cuisiniers au service de vos invités et les épater avec un apéro dinatoire chic et gourmand ? Découvrez nos 3 recettes faciles ! Lorsque vos amis débarquent à la maison, pas question de passer des heures derrière les fourneaux. Il faut en profiter ! Pour cela, optez donc pour un apéritif dinatoire chic et facile avec des mini-recettes qui en…

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Faire des desserts diététiques et gourmands

En plein mois d’été, il est courant de faire des fêtes, des soirées pour profiter de la température du soir et de ses convives. Par contre pas toujours facile de faire attention à sa ligne quand on prévoit des repas rapides et faciles comme les grillades avec des chips et autres aliments gras. Cependant il existe quelques techniques pour préparer en avant des éléments diététiques à mettre lors de ces soirées. Il est certain que lorsque tout le monde doit apporter des éléments du repas on ne peut pas tout…

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Comment transmettre l’amour de la cuisine à vos enfants ?

Plats surgelés et fast-food ont rapidement remplacé la bonne cuisine maison d’antan. Toujours en manque de temps, il devient alors difficile de trouver un moment pour cuisiner de bons petits plats pour vos enfants, ou tout simplement, leur faire mettre la main à la pâte pour leur transmettre vos connaissances culinaires. Pourtant, un chef sommeille peut-être en votre enfant. Alors préparez toques et tabliers, on vous explique comment transmettre l’amour de la cuisine à vos enfants. Cuisiner : un moment de convivialité et d’apprentissage Source: Getty Images Il n’y a rien…

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Préparer un repas du terroir en un rien de temps !

Vous avez envie de faire goûter à vos enfants les plats que vous préparait votre grand-mère mais voilà, vous n’avez pas forcément de temps à consacrer à la préparation d’un repas élaboré. Famille magazine vous dévoile les astuces qui vous permettent de proposer un véritable plat du terroir à votre famille. Les plats cuisinés :  la solution pour gagner du temps en cuisine Si vous n’avez pas le temps de cuisiner des repas élaborés le soir, après être rentré du travail, vous pouvez faire réchauffer des plats cuisinés. Mais attention ! Nous…

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Top 3 des recettes de cuisine à faire avec ses enfants

Cuisiner avec maman et papa, en voilà une belle idée qui séduite les petits comme les grands. Pour partager un moment complice en famille, mais aussi pour faire son apprentissage du goût, faire la cuisine est une activité parfaite et ludique. Côté recette, ne cherchez plus ! Famille magazine vous propose son Top 3 des recettes de cuisine à faire avec ses enfants. Spaghettis aux tomates rôties et jambon de pays (cette recette  de spaghettis, tomates rôties et jambon de pays est à découvrir dans son intégralité en cliquant ici)…

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