Sauce saté

Cette sauce à base de cacahuètes accompagne idéalement le poulet! Pour 4 personnes : 80 g de cacahuètes grillées 1 pincée de piment en poudre 2 cs de sauce soja 2 cs de sucre 2 cs d’huile d’arachide 20 cl de lait de coco Poivre Préparation Pelez la gousse d’ail et hachez la avec les cacahuètes. Mélangez avec le piment, la sauce soja, le sucre, un peu de poivre et 3 cs d’eau. Faites chauffer l’huile d’arachide dans une petite casserole et faites cuire la sauce 1 minutes en remuant. Ajoutez le…

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Wraps jambon

Pour 4 personnes 4 galettes de blé (tortillas) 4 tranches de jambon 120 g de fromage frais (boursin, carré frais, St Moret…) 1/2 concombre 2 tomates 8 feuilles de laitue Sel Préparation Lavez et épluchez le concombre et coupez le en fins bâtonnets. Lavez les feuilles de laitue et la salade et émincez les finement. Tartinez les galettes de blé avec le fromage frais et déposez une tranche de jambon sur chacune d’elles. Répartissez la laitue ciselée et les bâtonnets de concombre. Salez légèrement. Enroulez les galettes pour former les…

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Vers la réduction des vacances scolaires ?

Vincent Peillon

Alors que le débat sur la semaine de 4,5 jours n’est qu’à ses débuts, le ministre de l’Éducation nationale Vincent Peillon a préconisé la réduction des vacances scolaires à 6 semaines, contre 9 semaines actuellement. Dans une déclaration accordée à BFMTV, M. Peillon a dit que “Nous devons être capables d’avoir un zonage l’été, deux zones, et nous devons être capables d’avoir six semaines, c’est suffisant“. Selon le ministre, les difficultés sur le changement du rythme scolaire hebdomadaire et le passage à la semaine de 4,5 jours laissent croire que…

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Comment gérer les conflits familiaux

gestion conflit familial

Lorsqu’un conflit familial se déclenche, l’amalgame d’émotions et de manque voir de refus de la communication ne font qu’aggraver la situation. La gestion des conflits familiaux nécessite du temps et demande de la détermination à plusieurs niveaux et le résultat peut être positif et bénéfique pour l’ensemble des membres de la famille. Pour réussir à résoudre des conflits familiaux, il faut parfois passer par plusieurs étapes : 1- Discuter et exposer dans le détail la nature et les causes du conflit. Sans une compréhension claire du problème, aucune résolution ne peut…

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Méthodes efficaces pour éliminer les poux naturellement

Il existe différentes façons de chasser les poux naturellement : Méthode I :  Vous pouvez laver vos cheveux avec du vinaigre blanc et le laisser agir pendant 4 heures avec du film sur la tête pour étouffer les poux. Après cette opération vous vous relaver la tête puis vous vous passez le fameux peigne à poux pour bien décoller toutes les lentes. Méthode II : Faites de la mayonnaise puis vous vous en mettez sur la tête, mettre un bonnet de bain en plastique ou du film sur la tête et…

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Recettes pour enfants

Bouillon de légumes Ingrédients pour bouillon de légume spécial enfants 2 carottes 2 pommes de terre 2 poireaux 1 branche de céleri 1/2 litre d’eau 1 c à s de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation Pelez les légumes, lavez-les très soigneusement, puis coupez-les en dès réguliers. Faîtes cuire 2 heures dans un casserole à feux doux. Prélevez une partie du bouillon et filtrez le. Vous l’utiliserez en remplacement de l’eau dans li biberon. Pour les parents : servez le potage avec les légumes après avoir vérifié l’assaisonnement, ajoutez la ciboulette…

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