Sauce saté

Cette sauce à base de cacahuètes accompagne idéalement le poulet! Pour 4 personnes : 80 g de cacahuètes grillées 1 pincée de piment en poudre 2 cs de sauce soja 2 cs de sucre 2 cs d’huile d’arachide 20 cl de lait de coco Poivre Préparation Pelez la gousse d’ail et hachez la avec les cacahuètes. Mélangez avec le piment, la sauce soja, le sucre, un peu de poivre et 3 cs d’eau. Faites chauffer l’huile d’arachide dans une petite casserole et faites cuire la sauce 1 minutes en remuant. Ajoutez le…

Lire la suite