Recettes pour enfants

Bouillon de légumes Ingrédients pour bouillon de légume spécial enfants 2 carottes 2 pommes de terre 2 poireaux 1 branche de céleri 1/2 litre d’eau 1 c à s de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation Pelez les légumes, lavez-les très soigneusement, puis coupez-les en dès réguliers. Faîtes cuire 2 heures dans un casserole à feux doux. Prélevez une partie du bouillon et filtrez le. Vous l’utiliserez en remplacement de l’eau dans li biberon. Pour les parents : servez le potage avec les légumes après avoir vérifié l’assaisonnement, ajoutez la ciboulette…

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Les salades fraîcheur, l’atout minceur pour toute la famille

Des salades

A la maison ou ailleurs, été rime avec salades. Gourmandes et croquantes, elles sont nos alliées minceur pour toute la famille. La preuve. Selon qu’elle est destinée à être dégustée en entrée ou en plat principal une salade ne se compose pas avec les mêmes ingrédients. Pour démarrer un repas en famille, vous avez l’embarras du choix puisqu’il vous suffit de sélectionner la variété de légumes et/ou de fruits qui vous fait envie sur le moment, en choisissant de préférence des produits de saison (asperges, épinards, courgettes, abricots…). Pas la…

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